黄酒泡阿胶的功效,黄酒泡阿胶的方法

黄酒首选客家黄酒。用黄酒泡阿胶主要是增加阿胶的功效。

阿胶的有15大功效如下：

1．补血                    2．止血

3. 治疗妇科疾病            4. 防癌抗癌

5. 清肺润燥治咳嗽          6．治腹泻

7. 男性疾病                8. 保胎安胎

9. 滋阴，改善睡眠          10．扩张血管作用

11. 美容养发               12. 防治老年病，延缓衰老

13. 健脑益智               14. 亚健康人群提高免疫力

15. 特殊职业者抵抗辐射

阿胶服用方法（黄酒水溶法：最易吸收和消化的阿胶服用方法之一，适用老人、手术康复人员、肠胃不适等人群）

第一步：取出一联阿胶（两块），敲碎；

第二步：把敲碎的阿胶放入不锈钢快餐杯中，加入350毫升客家黄酒。盖上盖，泡12小时以上；

第三步：把泡好的阿胶放入锅中盖上盖蒸煮，时常搅拌，阿胶融化后，加入冰糖（100克左右）和枣（10个左右）。蒸45分钟左右；

第四步：蒸煮好的阿胶，放凉后放入冰箱中；

第五步：每天早、晚或早、中午饭前，取一勺（5-10克）蒸好的阿胶（成冻状）放入不锈钢快餐碗中，用开水或温开水冲服；枣可以同时吃。