因基酒酒度在15-20度,不沾酒的朋友可以煮或选择原浆。
为了保证不添加防腐剂的情况下能长期常温下保存黄酒，适当提高基酒的酒精度是其中一个必要条件。
经过多年的销售，很大部分客人都能接受这个酒度。部分不习惯沾酒的朋友可以选择通过加热（煮）来祛除酒精，当然加热（煮）过后的酒，尽量在短时间内用完，避免煮得过多用不完而变质。所以加热（煮）的时候根据需要来进行。
另外除了这个方法外，也可以选择本站的原浆产品（酒度大概8度，营养物浓度是基酒的2倍以上）。
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