黄酒首选客家黄酒。用黄酒泡阿胶主要是增加阿胶的功效。 阿胶的有15大功效如下： 1．补血                    2．止血 3. 治疗妇科疾病            4. 防癌抗癌 5. 清肺润燥治咳嗽          6．治腹泻 7. 男性疾病                8. 保胎安胎 9. 滋阴，改善睡眠          10．扩张血管作用 11. 美容养发               12. 防治老年病，延缓衰老 13. 健脑益智               14. 亚健康人群提高免疫力 15. 特殊职业者抵抗辐射 阿胶服用方法（黄酒水溶法：最易吸收和消化的阿胶服用方法之一，适用老人、手术康复人员、肠胃不适等人群） 第一步：取出一联阿胶（两块），敲碎； 第二步：把敲碎的阿胶放入不锈钢快餐杯中，加入350毫升客家黄酒。盖上盖，泡12小时以上； 第三步：把泡好的阿胶放入锅中盖上盖蒸煮，时常搅拌，阿胶融化后，加入冰糖（100克左右）和枣（10个左右）。蒸45分钟左右； 第四步：蒸煮好的阿胶，放凉后放入冰箱中； 第五步：每天早、晚或早、中午饭前，取一勺（5-10克）蒸好的阿胶（成冻状）放入不锈钢快餐碗中，用开水或温开水冲服；枣可以同时吃。

坐月子饮食调养错误之过早大量喝汤     分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。 　　但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩，容易发生破损，一旦被细菌感染就会引起乳腺感染，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳。 　　纠错：产后不宜过早催乳，适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原则，都以适量为准。

传说里，端午节，白娘子喝下雄黄酒现出原形，原来是一条千年蛇精，从此民间认定蛇、蝎、蜈蚣等毒虫惧怕雄黄酒，这也成为饮雄黄酒风俗的一个由来，不过最广为人传颂的说法是：喝雄黄酒是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。     传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。

流产后应该坐小月子   不论是疾病引起的自然流产，还是避孕失败后的人工流产，虽然未必会像足月分娩那样耗尽体力、精力，但仍会对女性身体产生非常大的伤害。北京大学第三医院妇产科张璐芳教授提醒，小产后，做小月子，注意调理好自己的身体非常重要。 1.注意休息。怀孕小于13周的流产一般建议休息两周，超过13周以休息四周为宜。休养时应多吃鱼、蛋、豆制品等蛋白丰富的食物和新鲜蔬菜，以及大枣、枸杞等补血食品。适当下地活动，以利于子宫腔内积血和蜕膜的排出。 2.注意卫生。小产后易受病菌侵袭，所以要注意外阴卫生，避免性生活，以免感染。 3.观察出血和腹痛。阴道出血头3天的量与月经量相似或略少，大多一周后血止。如果出血多或持续时间超过两周，则需要去医院。流产后小腹会隐痛，但不用紧张。如果持续疼痛，伴发烧、阴道出血、分泌物多有异味等症状则要考虑感染可能，需就医。 张璐芳教授特别指出，人流只是避孕失败后的一种补救性措施，反复多次流产会使宫外孕、不孕症以及日后妊娠时产科的并发症增加，因此没有生育计划的女性一定要做好避孕。我们提倡的计划生育主要是通过避孕，节制生育，而不是不采取任何措施的反复人工流产。

非看不可，坐月子营养宝典 月子里产妇需要大量营养，以补充在孕期和分娩时消耗的能量，但在产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。 月子里产妇需要大量营养，以补充在孕期和分娩时消耗的能量，但在产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。非看不可，坐月子营养宝典 每日包括主食500克(馒头、面包、面条、米饭);肉类或鱼类150~200克;鸡蛋3~5个;豆制品100克(豆腐、腐竹、豆腐皮等);豆汁或牛奶250~500克;新鲜蔬菜500克(菠菜、白菜、芹菜、萝卜、菜花、油菜、芸豆、黄瓜等);饭后半小时吃1~2个水果(苹果、橘子、香蕉、梨等)。 饮食要多样化，要注意粗细、荤素搭配。菜肴以汤菜为主，每餐都要有一个汤(鸡汤、鱼汤、菜汤、稀饭等)。饭菜既不过甜，也不过咸。夏天水果洗净去皮即可食用，不需要加温;但刚从冰箱中取出的水果，应放在室内过一会再吃;北方冬季寒冷，可将水果放入温水中浸泡半小时再吃。 月子里忌口，在民间甚为流行。特别是产妇的婆母或奶奶，往往是不让吃这，不让吃那，有的地方至今流传着月子里除了吃小米粥和鸡蛋以外，其他什么都忌。这种忌口的习俗是不科学的。这是因为坐月子期间需要大量的营养，一是用来补充怀孕和分娩时身体的大量消耗，二是要产生大量的乳汁来哺喂宝宝。若忌口太多，饮食过于单调，就满足不了以上两种需要。所以说月子里五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、新鲜蔬菜和各种水果都可以吃，并且要比平常多吃一些，才能保证产妇自身和婴儿的需要。 授乳期的产妇一日营养需求量 ·热量：2450 Kcal~2500 Kcal ·蛋白质：80g ·脂肪热量比：25~30% ·钙：1.1g ·铁：20mg ·维生素A：2200IU ·维生素B1：1.0mg ·维生素B2：1.4mg ·维生素C：90mg ·维生素D：400IU ·烟酸：17mg 中国传统的坐月子饮食观念虽然看来保守，但也有其科学依据，例如中国传统主张以麻油、老姜、米酒水做料理的烹饪原则是基于中医产后热补的原理。产后调理食物时都应以麻油炒老姜为主料，再把猪肝、猪腰、鸡肉、糯米等其它材料放入烹调;且每一道菜都要先将老姜爆成浅褐色后(不可焦黑)，才会对人体产生温和作用。而此作用会刺激体内脏器，让身体内部暖活起来，此乃一种相乘作用，使产后身体及内脏活泼化。同时在烹调产后调养品时，米酒水也是不可缺少的，加了它可增进产妇血液循环，有利排清体内因怀孕产生的废物。

人工流产后注意事项  1、保持外阴清洁，避免性生活。 　　人工流产后两周是受术者全身各系统的复原过程时间。一定要在一个月内，禁止性生活,过早的性生活容易造成盆腔炎、急性子宫内膜炎，还可能导致不孕。 一定不要盆浴以免脏水进入阴道，引起感染。要勤更换卫生纸垫，保持外阴清洁。 2、观察人工流产后出血情况。 　　流产后阴道流血超过一周以上，甚至伴有下发热、腹痛、白带混浊带有臭味等异常表现，应及时到医院复查诊治。 3、坚持做好避孕。 　　流产后卵巢和子宫功能逐渐恢复，卵巢按期排卵。如果不做好避孕，很可能又会怀孕。因此流产后应及早选择可靠的避孕措施，人工流产手术只能作为避孕失败后，不得已而采取的一种补救手术，应学会以避孕为主，不要把人工流产手术当作避孕节育的措施。 4、注意休息，增加营养。 　　流产后的饮食保养，对女性的身体健康和恢复有很多的影响。而补充营养的程度和持续时间，要根据流产者的体质、失血量而定。

黄酒炖鸡（一） 主料：三黄鸡(1只，约500克)、黄酒(1瓶500ml)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵) 调料：油(2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、盐(1汤匙) 烹制工艺 1、洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海天海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。 2、洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。 3、烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入鸡块拌炒至肉变色。 4、倒入1瓶黄酒搅拌均匀，加入1/5汤匙盐调味。 5、加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟。 6、放入香菜，煮至菜叶变软，便可熄火装盘！ 黄酒炖鸡（二） 材料： 1。 整鸡一只。 （这点非常重要，带骨整鸡鸡味浓郁，绝非切好出售的鸡肉可比） 2。 黄酒一瓶。 （牌子自选） 3。 姜，葱，蒜 若干。 4。 盐一勺，糖半勺，胡椒粉少量。（盐带出鸡汤的鲜味，糖去除黄酒的异味） 做法： 1。 将整鸡切小块，冲洗，沥干。放入锅中。 2。 放入姜葱蒜和所有调料。 3。 倒入黄酒一瓶，浸过鸡块即可。 4。 锅置火上，大火烧开。 5。 调小火，煮15至20分钟。 蘸料 1。 放一小勺盐在小碗中，然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油，淋入盐中。用此蘸料沾鸡，保持了鸡的鲜味。当然，你可以根据自己的喜好配制。 上桌！！ 此菜特点鲜味浓郁，鸡肉香嫩，鸡汤醉人

坐月子饮食调养10个错误之刚生完孩子就节食减肥 有些产妇生完孩子后体重增加了不少，跟孕前大不相同。为了恢复以往的苗条身材，刚生完孩子就开始迫不及待地节食。这种做法不仅损害产妇自身的健康，不利于身体康复，而且也不能保证为婴儿提供足够的营养。 　　产妇所增体重大多是脂肪和水分，如果给孩子哺乳，增加的脂肪不一定够用，还需动用身体里原来储存的脂肪。而且，节食使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物，使身体保持一定的热量，由此不能满足婴儿的营养需要，保证自身的康复。 　　纠错：产后不宜采取节食的方法减肥，特别是哺乳者。如果体重过重，可以在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上，多吃一些蔬菜有利于身体减重。

月子里奶水越来越少怎么办？ 　　无论是什么原因引起的乳汁不足，首先都要鼓励乳母，使其对母乳喂养充满信心，情绪乐观，虽然奶量少、也要坚持按时喂奶；饮食起居安排得当，不要过度劳累，睡 眠应充足；饮食要富于营养，多...