养生课堂-冬季养生喝客家黄酒
客家黄酒，又名老酒，是最古老的饮料酒，它以糯米为原料，经酿造而成。
客家黄酒是我国的特产，糖度适中，黄中带红，香气浓郁，回味绵长。客家黄酒的营养价值高，是含人体必须氨基酸较全面的饮料酒，加饭酒中的17种氨基酸，其中有7种为人体所必须。
中医认为，客家黄酒性温，味甘苦，温通气血，补血舒筋，健身通络，饮用适量客家黄酒具有帮助血液循环，促进新陈代谢的功效。
在冬季饮服客家黄酒，可以活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷，预防感冒，尤其客家黄酒中加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可以开胃健脾，滋补效果更佳。