做月子可以吃什么;做月子吃什么;坐月子能吃什么
做月子首选客家黄酒鸡
一,做月子禁食寒凉,辛辣.产后多虚多瘀,应禁食生冷,寒凉之品.生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛,身痛等诸多疾病.产后失血伤津,多阴虚内热,故葱,姜,大蒜,辣椒等辛辣大热的食物应忌食.如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘,痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能.
二,做月子饮食不宜大补.和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备.滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病.产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻.
三,做月子蔬菜,水果不可少.对于蔬菜和水果,传统的观念认为,二者“水气大”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉,蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生.
四,做月子中药食疗也要对症,不可自行乱补.身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理.如缺奶可用王不留,通草,猪蹄,桔梗等以通经下乳;产后腹痛,便秘可酌加当归,桃仁,核桃仁,黄酒以活血化淤,润肠通便.
意见建议:
“月子”饮食讲原则
产妇的饮食要注意以下原则:1.食物要松软,可口,易消化,吸收.2.少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳.3.要干稀搭配,荤素相宜.4.不宜食生,冷,硬的食物;5.不宜快速进补,以免得不偿失.
坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿.特别推荐几种羹汤:
花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐,味精适量.
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐,味精调味即可食用.
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气,养血,润肺,和胃.猪蹄性味甘,咸,平,入胃经,其功能补血通乳.此汤主治产妇产后乳汁缺乏.
黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐,黄酒适量.
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫,冲凉,切块,葱切段备用.以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐,黄酒即可食用.
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能够温中健脾,补益气血.此汤适用产后体虚,面色萎黄,乳汁过少,易出虚汗等症.
猪蹄通草汤
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根.
做法:将以上3味共同加水煮汤.
评价:通草有清热通乳的功能.此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日.适用于产后缺乳