坐月子吃什么好
中国文化博大精深,相比外国来说,中国人在坐月子方面都比较讲究,也是我们中国文化的精髓,话说坐月子吃什么好,每个地方都有每个地方的风俗,但是好多地方都有比较共同的一个东西,就是米酒,醪糟,米酒水,黄酒,其实这些东西都有一个共同的特点:都是由米酿造的食物,搭配鸡来吃,在这一点上继承和发扬了中国古老文化的是客家人,并且在客家人的繁衍中得到了很好的验证。
客家黄酒鸡--就是用客家人酿造的黄酒煮自己养的鸡而来的。这个食物养育了客家人在艰苦的自然条件下能够繁衍和发展做出了非常重要的贡献,因为在客家山区,自然条件艰苦,土地贫瘠,天气潮湿,物质比较匮乏,能够繁衍并且壮大到现在,客家黄酒鸡的作用不可无视,也是为什么客家人非常膜拜的一个坐月子食谱。特点是简单,效果好,就地取材,成本低等等。