客家人坐月子的方法是,最传统,最有效,流传最广,使用范围最大的方法
客家黄酒也叫客家月子酒，粤东客家妇女生孩子后，要守在房内调养，直到满月后(一般为40天)才出房门，叫“坐月子”。坐月子期间，产妇享受最优厚的待遇：周全的服侍、好的饮食、充分的休息，成为全家人都围着团团转的中心人物。
坐月子期间，一般每天三正餐三点心。所吃的东西，各地不尽相同，但都比较讲究，一要富有营养利于补身子的,利于增加奶汁;二要选择“温、热、平”性的食物，禁食寒、生、冷食物，一般不吃青菜，吃干菜。产妇所吃的食物中，最普遍和最有特色的是鸡子酒(含姜、鸡、酒)。姜要老姜，多用于煮鸡,煮蛋。梅县人煮鸡用油锅将姜炒熟，再加上糯米酒，用文火煮熟。产后的当天就要吃鸡子酒（外地的客人建议产后7天再吃），最好是一只能祛风驱寒化瘀活血的大公鸡(叫"雄鸡")（没有雄鸡的就用未生蛋的母鸡）。客家妇女坐月子期间,一般要吃十来只至三十只鸡,十多斤老姜和三十斤以上的月子酒。
客家妇女如此重视坐月子，一是“传宗接代”，二是因为妇女是家庭的主要劳动力(在旧时农村妇女是主要从事农业生产的)，必须保证她们过好坐月子关，不要削弱体质，更不要留下病根。正因如此，在客家农村，许多七八十岁的妇女，腰板硬朗，手脚灵便，依然可以从事主要农村劳动，月子做得好的女性都比较长寿。
客家鸡酒的做法(适合大产,小产的女性或调养身体,血气不足容易发冷的女性。)：
典故:《幼学琼林》说到:“其味香芬甜美,色泽温亦,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也”
制作材料：新鲜鸡肉、客家酿酒、姜片、盐、油等
菜肴特色：香甜爽口、补气、补肾、去风、最适合产妇食用
烹饪方法：挑选好鲜嫩的鸡肉后,首先用油热锅,油不用太多,因为鸡肉本身含有脂肪,因此一小勺油便可.放入姜片爆抄,接着放入鸡肉一起抄,抄至鸡肉变白时放入盐,加水和客家黄酒(比例根据个人口味),盖上锅盖煮熟即可。制作方法较为简单,却是一道非常有医学价值的佳肴.(喜欢红枣的朋友，也可以煮的时候放点)。
一般用量：一天1斤酒和1只鸡(一个月用酒40斤以上)，中午和晚上各一顿，另有客人介绍说可以用来煮猪脚，也是一个不错的选择。早餐的话，可以用黄酒煮鸡蛋。
温馨提示：汤的味道浓、淡，可以适当减少或增加酒、水的份量。鸡酒香甜嫩滑，美味可口；有健脾开胃，行气活血特殊功效，妇女产后均吃这种黄酒鸡以补身体。
注:怀孕或坐月子或对酒精敏感的人,请不要直接饮用,都需要煮(加热)后再喝,或者煮鸡;鸡蛋喝,一:煮了后,就的营养物质留下来了,酒精走了.二:通过煮鸡或鸡蛋能够综合黄酒的营养和鸡的营养,非常适合补气补血,也正是客家人一直流传下来的做月子的传统食谱。
另外还有产妇婴儿洗澡用的草药---半枫荷和流明草